Begehrt? Begärt!
Brot und Bier in der Römerzeit

Es hat Tradition seit Jahrtausenden und fast jeder konsumiert es: Brot und Bier. Mit über 50 Bier- und knapp 3000 Brotsorten weltweit gehören diese beiden Lebensmittel zu den beliebtesten Konsummitteln in Deutschland.
Brot hat seinen Ursprung vermutlich in Ägypten. Doch woher kommt das Bier und inwieweit kamen die Römer in diesen Genuss? Viele Fragen stellen sich. Zum Beispiel auch, warum Bier bei den Römern als „Barbaren-Getränk“ bekannt war oder wie Bier im Zusammenhang mit Brotteig steht.

Interessierte erhalten in dieser Sonderausstellung besondere Einblicke und können ihrer Begeisterung für Bier und Brot nachgehen. Des Weiteren wird die römische Landwirtschaft insbesondere Geschichte, Anbau und Nutzen von Getreide genauer beleuchtet.
Rund um Getreideverarbeitung und das Brotbacken gibt es auch Aktionen zum Ausprobieren, die Groß und Klein die römische Ernährung spielerisch näherbringen. Abgerundet wird das Ganze durch ausgewählte Zeugnisse aus der Römerzeit.

19.06. - 22.12.2024